Der polnische Junge: Ein Cleveland Superfood

Es ist unergründlich, dass Sie noch nie von LeBron James und dem Weltmeister Cleveland Cavaliers, der Rock'n'Roll Hall of Fame, Superman, ja (dem ursprünglichen Superman), dem Fehler auf dem See, dem Fumble, dem Schuss ... gehört haben. OK, jetzt werde ich negativ. Naja, eine Sache, von der du wahrscheinlich noch nie gehört hast, dass Cleveland berühmt ist, ist der "Polish Boy". Nein, es ist keine Boygroup aus Osteuropa. Ein "Polish Boy" ist ein Wurstsandwich, das normalerweise mit geräucherter Kielbasa gefüllt wird, die zu einer riesigen Hotdog-Rolle gefüllt und in einer süß-scharfen Barbecue-Sauce mit Pommes Frites und kühlem, cremigem Coleslaw getrunken wird. Das ist gut. .. Selbst das Esquire Magazine ist in seinen Bann gezogen worden, indem es "Soul on White" ... wie im Weißbrot getauft hat. Und Wendy Williams hat sogar ihrer Majestät in ihrem Namen zu Ehren geehrt. So beliebt wie polnische Jungs in der Stadt sind, je nachdem, wo in der Stadt Sie sind, können sie ein wenig schwer zu finden sein. Als ich ein Kind war, holten wir sie auf dem Weg zu den Spielen der Cleveland Indianer von den verschiedenen Straßenverkäufern in der Innenstadt am Stadion ab. Heutzutage ist Ihre beste Wette "Seti's", das ist ein Essen LKW, der in der Regel bei Dean Supply, einem Restaurant Versorgung in der Stadt Woodland Ave geparkt ist. Zusätzlich werden die meisten Soul Food Restaurants wie BM's und Hot Sauce Williams das Original haben und sie machen auch ihren eigenen Twist auf dem Klassiker. Ich weiß, dass du wahrscheinlich denkst: "Wenn sie so gut sind, woher habe ich noch nichts gehört? Polish Boys? Nun, im Gegensatz zu anderen amerikanischen Städten bekannt als Food-Destinationen mit Favoriten wie: Philadelphia Cheese Steaks (Philadelphia), Po 'Boys von Nawlins (New Orleans), oder sogar Pink's Hot Dogs in Los Angeles.wie die meisten anderen von Cleveland Es gibt wenig Fanfare und Respekt vor der Größe, aber diejenigen, die wissen, kommen und genießen ein großes Vergnügen, während Snobs und die un-raffinierten verpassen. Denken Sie daran, vergessen Sie nicht Servietten ... viele Servietten! Abenteuerlich fühlen? Bringen Sie ein wenig Cleveland in Ihr Haus und versuchen Sie, Ihr eigenes Sandwich zu machen? Unten sind die grundlegenden Zutaten und Anweisungen für ungefähr 4 Sandwiches: Sie benötigen: * 2 lbs. aus Kartoffeln, Split-Cut, gewaschen und geschält, gebraten in Canola-Öl und Salz * 4 geräuchertes Rindfleisch kielbasa Links gekocht. (Optional): schnell braten sie nach dem Kochen * 4 Weißbrot hoagie Brötchen * Krautsalat (entweder Geschäft gekauft oder hausgemacht) * BBQ-Sauce: (Optional) Mit heißer Soße wird es authentisch machen.Oh ja wieder, vergessen Sie nicht über die Servietten ...

Published on  June 28th, 2018